Connaître la vente 

Le marchandisage

 

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Aménagement général du magasin (suite) :

L'observation directe des individus sur le lieu de vente permet de mieux comprendre le déplacement et la circulation des consommateurs dans un magasin.

Cette technique fait apparaître les zones chaudes et froides et permet de calculer différents indices (indice de passage - indice d'achat - indice d'attractivité)

L'aménagement et le réassort des produits est le travail du chef de rayon.

 

L’indice d’attractivité est le rapport entre l’indice d’achat et l’indice de passage d’un rayon.

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Internet : http://www.lsa.fr http://www.lsa.fr  La revue L.S.A. destinée aux chefs de rayons,  fait le point chaque semaine sur l'activité de la grande distribution.

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