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Promouvoir la qualité |
Promotion de la qualité par les labels et les AOC :
L' A.O.C. ou appellation d'origine est la dénomination d'un pays, d'une région ou d'une localité servant à désigner un produit qui en est originaire.
Le label est un signe distinctif de qualité apposé sur un produit et délivré par un organisme habilité à le faire.
Les labels sont délivrés par arrêtés ministériels après contrôle par des organismes certificateurs agréés.
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