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La recherche de la qualité lors de l'approvisionnement: Le contrôle quantitatif confronte le bon de livraison et le bon de commande et vérifie que les quantités livrées par le fournisseur correspondent bien à celles commandées. La démarche qualité commence bien avant l'approvisionnement, car pour l'entreprise l'enjeu de l'achat n'est pas seulement le profit mais bien plus fréquemment la qualité. Une norme est un ensemble de règles d'usage et de prescriptions techniques relatives aux caractéristiques d'un produit ou d'une méthode édictées dans le but d'en garantir le fonctionnement et la sécurité.
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