La
franchise est un contrat par
lequel un fabricant (le
franchiseur) autorise un commerçant
indépendant
(le franchisé) à vendre sous sa
marque
commerciale ses produits, en
contrepartie d'une redevance sur
le CA.
Cest en que Jean
PROUVOST crée la première
franchise dans le nord de la
France avec l'enseigne
Pingouin.